<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><rss version="2.0"><channel><title>Українська кавова спільнота</title><description>Публікації про каву, обладнання і кавову спільноту України</description><link>https://kavova.net.ua/</link><language>uk</language><item><title>World of Coffee Panama 2026 завершилася: 20 тисяч відвідувачів і новий чемпіон світу серед бариста</title><link>https://kavova.net.ua/world-of-coffee-panama-2026-zavershylasya-20-tysyach-vidviduvachiv-i-novyj-chempion-svitu-sered-barysta/</link><guid isPermaLink="true">https://kavova.net.ua/world-of-coffee-panama-2026-zavershylasya-20-tysyach-vidviduvachiv-i-novyj-chempion-svitu-sered-barysta/</guid><description>Підсумки World of Coffee Panama 2026: 20 тисяч відвідувачів, понад 300 експонентів і перемога Пань Вея на World Barista Championship.</description><pubDate>Mon, 26 Oct 2026 16:18:31 GMT</pubDate><category>events</category></item><item><title>Кавовий дайджест 24 жовтня 2026: чемпіонат у Панамі, сорти арабіки та обладнання</title><link>https://kavova.net.ua/kavovyj-dajdzhest-24-zhovtnya-2026-chempionat-u-panami-sorty-arabiky-ta-obladnannya/</link><guid isPermaLink="true">https://kavova.net.ua/kavovyj-dajdzhest-24-zhovtnya-2026-chempionat-u-panami-sorty-arabiky-ta-obladnannya/</guid><description>Кавові новини тижня: World Barista Championship, сорти арабіки, морське перевезення зерна та професійне обладнання.</description><pubDate>Sat, 24 Oct 2026 07:50:00 GMT</pubDate><category>news</category></item><item><title>Кавовий дайджест 17 жовтня 2026: ціни, Колумбія, лате-арт і обладнання</title><link>https://kavova.net.ua/kavovyj-dajdzhest-17-zhovtnya-2026-cziny-kolumbiya-late-art-i-obladnannya/</link><guid isPermaLink="true">https://kavova.net.ua/kavovyj-dajdzhest-17-zhovtnya-2026-cziny-kolumbiya-late-art-i-obladnannya/</guid><description>П’ять кавових новин: ціни й поставки, Колумбія, KIMERA 450, кавова наука та новий ростер.</description><pubDate>Sat, 17 Oct 2026 07:39:23 GMT</pubDate><category>news</category></item><item><title>SCA Ukraine оголосила призерів трьох кавових чемпіонатів</title><link>https://kavova.net.ua/sca-ukraine-ogolosyla-pryzeriv-troh-kavovyh-chempionativ/</link><guid isPermaLink="true">https://kavova.net.ua/sca-ukraine-ogolosyla-pryzeriv-troh-kavovyh-chempionativ/</guid><description>Результати чемпіонатів SCA Ukraine з кави та алкоголю, обсмажки кави й брюверсу: переможці та призери.</description><pubDate>Sun, 27 Sep 2026 18:31:59 GMT</pubDate><category>events</category></item><item><title>Кавовий дайджест: Львів, стійкість, наука й нова техніка</title><link>https://kavova.net.ua/kavovyj-dajdzhest-lviv-stijkist-nauka-j-nova-tehnika/</link><guid isPermaLink="true">https://kavova.net.ua/kavovyj-dajdzhest-lviv-stijkist-nauka-j-nova-tehnika/</guid><description>Шість фактів тижня: львівська кавова подія, стійкість, наука, обсмаження та нове обладнання.</description><pubDate>Sat, 26 Sep 2026 08:04:39 GMT</pubDate><category>news</category></item><item><title>World of Coffee Panama 2026: до відкриття місяць</title><link>https://kavova.net.ua/world-of-coffee-panama-2026-do-vidkryttya-misyacz/</link><guid isPermaLink="true">https://kavova.net.ua/world-of-coffee-panama-2026-do-vidkryttya-misyacz/</guid><pubDate>Thu, 24 Sep 2026 18:45:26 GMT</pubDate><category>events</category></item><item><title>Кава, простежуваність, клімат і компанії — п’ять фактів тижня</title><link>https://kavova.net.ua/kava-prostezhuvanist-klimat-i-kompaniji-pyat-faktiv-tyzhnya/</link><guid isPermaLink="true">https://kavova.net.ua/kava-prostezhuvanist-klimat-i-kompaniji-pyat-faktiv-tyzhnya/</guid><description>П’ять новин тижня: простежуваність, кліматичні ризики, новий ручний млинок April і зміни в Paulig.</description><pubDate>Sat, 05 Sep 2026 09:30:34 GMT</pubDate><category>news</category></item><item><title>Кавовий дайджест: нові регіони, Конго, лісівництво та ICE</title><link>https://kavova.net.ua/kavovyj-dajdzhest-novi-regiony-kongo-lisivnycztvo-ta-ice/</link><guid isPermaLink="true">https://kavova.net.ua/kavovyj-dajdzhest-novi-regiony-kongo-lisivnycztvo-ta-ice/</guid><description>П’ять новин світової кавової індустрії: польові дослідження, мікролоти Конго, агролісівництво, ураган Lala та запаси ICE.</description><pubDate>Sun, 30 Aug 2026 10:22:42 GMT</pubDate><category>news</category></item><item><title>Кавовий дайджест: Колумбія, інвестиції IDH і Sistema від La Marzocco</title><link>https://kavova.net.ua/kavovyj-dajdzhest-kolumbiya-investycziji-idh-i-sistema-vid-la-marzocco/</link><guid isPermaLink="true">https://kavova.net.ua/kavovyj-dajdzhest-kolumbiya-investycziji-idh-i-sistema-vid-la-marzocco/</guid><description>Ключові новини світового specialty coffee за 15 серпня 2026: Колумбія, інвестиції IDH, технології La Marzocco та ринкові сигнали.</description><pubDate>Sun, 16 Aug 2026 08:18:49 GMT</pubDate><category>news</category></item><item><title>Національні чемпіонати України з лате-арту та джезви 2027: переможці й головні моменти</title><link>https://kavova.net.ua/naczionalni-chempionaty-ukrajiny-z-late-artu-ta-dzhezvy-2027-peremozhczi-j-golovni-momenty/</link><guid isPermaLink="true">https://kavova.net.ua/naczionalni-chempionaty-ukrajiny-z-late-artu-ta-dzhezvy-2027-peremozhczi-j-golovni-momenty/</guid><description>Підсумки національних чемпіонатів України з лате-арту та джезви 2027: призери, сенс двох дисциплін і записи фінальних виступів.</description><pubDate>Sat, 08 Aug 2026 08:10:29 GMT</pubDate><category>events</category></item><item><title>World of Coffee вперше їде до країни-виробника: Панама готується прийняти 13 тисяч гостей</title><link>https://kavova.net.ua/world-of-coffee-vpershe-jide-do-krajiny-vyrobnyka-panama-gotujetsya-pryjnyaty-13-tysyach-gostej/</link><guid isPermaLink="true">https://kavova.net.ua/world-of-coffee-vpershe-jide-do-krajiny-vyrobnyka-panama-gotujetsya-pryjnyaty-13-tysyach-gostej/</guid><description>World of Coffee Panama 2026: 13 тисяч учасників, понад 320 експонентів і перший World Barista Championship у Латинській Америці.</description><pubDate>Tue, 04 Aug 2026 08:54:48 GMT</pubDate><category>events</category></item><item><title>Точніший сервіс, сенсорика й чемпіонати Дніпра</title><link>https://kavova.net.ua/tochnishyj-servis-sensoryka-j-chempionaty-dnipra/</link><guid isPermaLink="true">https://kavova.net.ua/tochnishyj-servis-sensoryka-j-chempionaty-dnipra/</guid><description>П’ять новин зі світу кави: нова платформа Victoria Arduino, автоматичний pour-over, чемпіонати Дніпра та дослідження.</description><pubDate>Sat, 01 Aug 2026 11:53:21 GMT</pubDate><category>news</category></item><item><title>Кавовий дайджест 25 липня: глобальний баланс, cold brew і мале обсмаження</title><link>https://kavova.net.ua/kavovyj-dajdzhest-25-lypnya-globalnyj-balans-cold-brew-i-male-obsmazhennya/</link><guid isPermaLink="true">https://kavova.net.ua/kavovyj-dajdzhest-25-lypnya-globalnyj-balans-cold-brew-i-male-obsmazhennya/</guid><description>Ключові новини кавової індустрії за 25 липня 2026: світовий баланс USDA, cold brew, обладнання та професійні спільноти.</description><pubDate>Sat, 25 Jul 2026 08:54:29 GMT</pubDate><category>news</category></item><item><title>COFFEERAIN у Кракові: specialty-кав&apos;ярня з гватемальським корінням</title><link>https://kavova.net.ua/coffeerain-u-krakovi-specialty-kavyarnya-z-gvatemalskym-korinnyam/</link><guid isPermaLink="true">https://kavova.net.ua/coffeerain-u-krakovi-specialty-kavyarnya-z-gvatemalskym-korinnyam/</guid><description>Авторська замітка про Coffee Rain у Кракові, гватемальську каву та нову модель specialty-кав&apos;ярень, які будують міст між Європою і країною походження зерна.</description><pubDate>Sat, 18 Jul 2026 09:04:49 GMT</pubDate><category>cafe</category><category>coffee-business</category></item><item><title>Кавовий дайджест: EUDR, електричне обсмаження і нервовий ринок</title><link>https://kavova.net.ua/kavovyj-dajdzhest-eudr-elektrychne-obsmazhennya-i-nervovyj-rynok/</link><guid isPermaLink="true">https://kavova.net.ua/kavovyj-dajdzhest-eudr-elektrychne-obsmazhennya-i-nervovyj-rynok/</guid><description>Ключові новини specialty coffee за 18 липня: EUDR, електричне обсмаження, фʼючерси на каву, CQI/BSCA та цифровий SCA CVA.</description><pubDate>Sat, 18 Jul 2026 08:44:24 GMT</pubDate><category>news</category></item><item><title>Кавовий дайджест: Бразилія тисне на ціни, La San Marco La 125 і Roast Masters у Києві</title><link>https://kavova.net.ua/kavovyj-dajdzhest-brazyliya-tysne-na-cziny-la-san-marco-la-125-i-roast-masters-u-kyjevi/</link><guid isPermaLink="true">https://kavova.net.ua/kavovyj-dajdzhest-brazyliya-tysne-na-cziny-la-san-marco-la-125-i-roast-masters-u-kyjevi/</guid><description>Ключові новини specialty coffee: прогноз великого врожаю в Бразилії, La San Marco La 125, Sucafina/Rehm, угандійський аукціон і !FEST Roast Masters.</description><pubDate>Sat, 11 Jul 2026 07:37:12 GMT</pubDate><category>news</category></item><item><title>Кавове пиво: від забороненого експерименту до десертного хітa</title><link>https://kavova.net.ua/kavove-pyvo-vid-zaboronenogo-eksperymentu-do-desertnogo-hita/</link><guid isPermaLink="true">https://kavova.net.ua/kavove-pyvo-vid-zaboronenogo-eksperymentu-do-desertnogo-hita/</guid><pubDate>Fri, 10 Jul 2026 17:41:45 GMT</pubDate><category>just-about-coffee</category></item><item><title>Владислав Дудар розкриває 7 фактів про World Coffee in Good Spirits</title><link>https://kavova.net.ua/vladyslav-dudar-rozkryvaje-7-faktiv-pro-world-coffee-in-good-spirits/</link><guid isPermaLink="true">https://kavova.net.ua/vladyslav-dudar-rozkryvaje-7-faktiv-pro-world-coffee-in-good-spirits/</guid><pubDate>Fri, 10 Jul 2026 16:52:32 GMT</pubDate><category>events</category></item><item><title>Кавовий дайджест: Брюссель оголосив переможців, Coffee Barometer і чемпіонати в Дніпрі</title><link>https://kavova.net.ua/kavovyj-dajdzhest-bryussel-ogolosyv-peremozhcziv-coffee-barometer-i-chempionaty-v-dnipri/</link><guid isPermaLink="true">https://kavova.net.ua/kavovyj-dajdzhest-bryussel-ogolosyv-peremozhcziv-coffee-barometer-i-chempionaty-v-dnipri/</guid><description>Підсумки тижня: чемпіони World Coffee Championships у Брюсселі, Best New Product 2026, новий ростер Coffee Crafters, Coffee Barometer та чемпіонати SCA Ukraine у Дніпрі.</description><pubDate>Sat, 04 Jul 2026 15:42:13 GMT</pubDate><category>news</category></item><item><title>World of Coffee Brussels 2026: день обладнання, автоматизації і тверезого дизайну</title><link>https://kavova.net.ua/world-of-coffee-brussels-2026-den-obladnannya-avtomatyzacziji-i-tverezogo-dyzajnu/</link><guid isPermaLink="true">https://kavova.net.ua/world-of-coffee-brussels-2026-den-obladnannya-avtomatyzacziji-i-tverezogo-dyzajnu/</guid><pubDate>Fri, 26 Jun 2026 21:40:12 GMT</pubDate><category>events</category></item></channel></rss>